วันพุธที่ 25 เมษายน พ.ศ. 2555

วันนี้เหนื่อย ขึ้นชื่อว่างานละก็ กว่าจะได้เงินมา เหนื่อย  ปวดหลัง ปวดแขน ปวดบ่า

วันพุธที่ 11 เมษายน พ.ศ. 2555

ร้อยลูกปัดแบบนี้ต้องพยายามหน่อย







อวด งานอดิเรก ที่ยังคงชอบอยู่ สร้อยลูกปัด





















อุด้ง เย็น ร้อน

冷しうどんはおいしいが 寒くて 寒くて 温かい方が良い








กินจนจะหมดอยู่แล้ว เพิ่งนึกได้ว่าน่าจะถ่ายรูปเก็บเอาไว้ก่อน
วันนี้ ขอบคุณ คุณสามี ที่นวดแป้งไว้ให้ ปล่อยให้เมียได้ออกไปเที่ยวนอกบ้านได้อย่างสบายใจว่า วันนี้ไม่ต้องเหน็ดเหนื่อยกับการทำอาหารมาก
อุด้งเย็นนั้น จะมีความเหนียว ความแข็งมากกว่า อุด้งร้อน แต่ว่า ยังหนาวอยู่เลย วันนี้ฝนตกด้วย เลยกลับมาหนาวอีก ต้องเปลี่ยนเป็น อุด้งร้อน
ทำไมอยากทำอุด้ง หรือ ก็วันก่อน ไปสวนผัก ไปถอนหญ้า แต่ก็บังเอิญเจอ "เนสุมิ ไดก้อง" คือ หัวไชเท้าขนาดเล็ก แต่มีความเผ็ด ปลูกไว้ เพื่อทำ ทะคุอั้ง (หัวไชเท้าเค็ม แบบแอบมีหวาน มีเปรี้ยวนิด)
เอามาขูด แล้วรีดน้ำออก ทิ้งกากไปบ้าง เพื่อจะได้ละลาย มิโซะ ได้ง่าย
สรุป น้ำจิ้ม ก็คือ น้ำหัวไชเท้าเผ็ด ผสมกับมิโซะ อาจจะอร่อย เพิ่มอีกแบบ เราก็มี คะซึโอะคะ (ผงปลา) วางไว้ให้ เปลี่ยนรสชาด
แถมวันนี้ ได้รับ พริกหวาน จากเพื่อนญี่ปุ่น เอามาให้ถึงบ้าน เธอบอกว่า เธอไปทำงานบริษัทนี้มา เลยเอามาฝาก เลยย่างในกะทะ แล้วปรุงรสด้วย โชยุ และ เกลือ พริกไท (小山さん ミーちゃん ありがとうね)
อีกเมนู ที่เห็นก็คือ ฟักทอง คะระเกะ กับ ฟักทองต้มที่ปรุงรสด้วย มิริน กับ โชยุ ของชอบของคุณแม่ เพราะว่า ฟักทองมีแยะมากๆ เลย ต้องทำคะระเกะ แล้ว ใส่ช่องแช่แข็งไว้กินยาม "ขี้เกียจ"
  ......มีรายการอาหารอะไรที่เราไม่ได้บอก แต่อาจจะสังเกตุ ยากสักหน่อย ก็ยังมี ก็พริกหยวกย่าง กับ มะเขือนยาวย่าง ราดด้วย โชยุ กันง่ายๆ แบบนี้ไง เขาเลยอายุยืนยาว

วันจันทร์ที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2555

งานอดิเรก ที่มุ่งมัน

ห่างหายไปนาน เพราะว่า กลับเมืองไทย คราวนี้ไปนานเลย ไปเกือบเดือนเชียว ไปนานๆ คงต้องเบื่อแน่ เอาลูกปัดไปด้วย กะว่า ว่างจะได้ทำ แต่ผลปรากฏว่า ไม่ว่างเลยแฮะ ไปคราวนี้ ไปทะเล ที่ชะอำ ๒ วัน (กับครอบครัว) แล้วก็แยกเดินทางไปกับสามี นั่งรถไฟจากชะอำ ไปประจวบ ไปพักที่บ้านพักตากอากาศในกองบิน ๔ อ่าวมะนาว ๑คืน แล้วกลับไปหัวหิน อีก๗วัน คราวนี้ พักอยู่ใกล้ๆตลาด เลยได้ตะเวนแถบนั้น ทั้งเช้า เย็น แล้วก็เปลี่ยนที่ไปพักใกล้ๆ หาดฝั่งตรงข้ามกับโลตัส ดีเหมือนกันไม่แพงสักเท่าไร
เปลี่ยนเรื่องกลับมาเรื่องลูกปัดดีกว่า ไปคราวนี้ กะว่า จะไปกวาดซื้อลูกปัดที่เมืองไทย ไปแถวเยาวราชเลย เช็คจากเนตไปแล้วว่าร้านไหน ร้านไหน ผลปรากฏว่า หาลูกปัดสวยๆ ไม่ได้ดั่งใจ แถมแพงอีก เพราะว่า ลูกปัด เป็นลูกปัดญี่ปุ่น เอ้า อยู่ญี่ปุ่น ไปซื้อลูกปัดญี่ปุ่น ไหนๆ ไปแล้ว เอาก็เอา ซื้อก็ซื้อ
แต่ไม่ได้ทำอะไรเป็นชิ้นเป็นอัน กลับมาญี่ปุ่น ตอนนี้ก็ยังมุ่งมั่น ร้อยถัก เจ้าลูกปัดสีดำ วันหลังเสร็จแล้วจะเอารูปมาลง มาอวดกัน ว่ามันเป็นงานละเอียด ทำไม่สวย รื้อ ทำใหม่ เอาให้ถูกใจ ฝึกให้เก่งกันไปเลย