วันพฤหัสบดีที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2554

แอปเปิ้ล พันธุ์ ฟุจิ มาแรงในตอนนี้



เห็นอะไรหรือไม่ค่ะ ทำไมเขาเรียก สัปปะรด ในภาษาอังกฤษว่า pineapple

พอทานแอปเปิล พันธุ์นี้ ในฤดูนี้ คือ ตั้งแต่กลางเดือน พฤษภาคม ถึงกลางเดือน ธันวาคม เป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยว แอปเปิ้ลจะมีน้ำข้างใน พอทานแล้วจะได้รับรสของ สัประรด คือ จะมีอมเปรี้ยว กลิ่นจางๆ คล้ายสัปปะรด (เป็นคนรับกลิ่นได้ดี) ทำให้นึกถึงคำว่า สัปปะรด ในภาษาอังกฤษ คนที่ทานแอปเปิ้ลไปคงจะได้รับรสนี้ก่อน แล้วไปตั้งชื่อ สัปปะรด ก็เป็นได้ (คิดเองค่ะ)

แต่ว่า แอปเปิ้ลที่มีน้ำนี้ เก็บได้ไม่นาน น้ำนั้นจะซึมออกมาทางผิวนอก เหนียวหนิบหนับเลยค่ะ

แอปเปิ้ล รสชาด แท้ๆ นั้น เนื้อจะแน่น ไม่ แบบ ซวกๆ นุ่มๆ แบบบ้านเรา เพราะว่า บ้านเรานั้นร้อน แอปเปิ้ลก็รักษาระดับน้ำภายในไว้ไม่ได้ เลยนุ่มๆ แต่เราก็คุ้นเคย เสียแล้ว และว่าอย่างนั้นอร่อย ก็เห็นจะไม่ผิดค่ะ ของมันคุ้นเคย เข้าใจ เข้าใจค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น: