วันพุธที่ 20 ตุลาคม พ.ศ. 2553

คุริ โอโควะ หรือเรียกว่า ข้าวเหนียวลูกเกาลัด



พูดถึงที่เมือง โอะบุเสะ ที่อยู่นี่ละก็ หากจะบอกว่า เป็นเมือง คุริ หรือ ลูกเกาลัด นั้นไม่มีใครเถียงค่ะ

ในเมื่อเป็นเมืองที่เลื่องชื่อ เรื่องนี้ละก็ ชาวเมืองนี้ ก็จะทำหุงข้าวเหนียว หรือข้าวเจ้า ผสมกับลูกเกาลัด แล้วทานโดยโรยเกลือ และ งา ค่ะ


ดูภาพต่อไปนะคะ เป็นขั้นตอนก่อนที่บอกลูกเกาลัด (ที่บ้านมี ๒ ต้นค่ะ เวลาออกดอกละก็หอมเอียน ชวนเวียนหัว หนามมันก็สุดยอด)

ไม่มีความคิดเห็น: